百湖口蘋果酒,濃香型原漿果酒,由水、高粱、小麥、大米、大麥、秫子發酵的原漿白酒，再經產自西北黃土高原的優質蘋果浸泡而成，由安徽俊程酒業有限公司出品,生產基地位于洛陽市牡丹花都酒業有限公司。

　　總投入8000萬，在8個生產流程設計檢驗環節，專人負責精選每一顆大、小興安嶺的野生藍莓；每種原料都會進行微調，保證每批次產品的口感一致；由專業設計公司對視覺形象識別系統、產品的整體包裝等分別進行規劃設計。

國內領先：使用國外先進設備，采用低溫發酵純釀技術的廠家，100%原汁桑椹紅酒。
市場規范：桑醇紅酒，市場把控嚴格，不允許串貨，不做低價促銷。市場規范干凈利落。
品質高：經國家質檢部門檢測認證：不勾對其它酒水，不添加任何香精，色素，防腐劑，每一瓶酒的內含物，有益元素，都遠遠高于其它葡萄紅酒。
口感純正：酒體醇厚，桑果的香氣純正，口感酸澀平衡，入口圓潤，還能回干回甜。

　　我們承諾：無添加任何防腐劑，香精，色素，不勾兌一滴白酒，確保其醇香醉人！
100%原汁發酵純釀 核心技術
　　實現世界亞熱水果純釀技術零的突破；引進先進設備，獨有的”TQ”工藝標準，最大化的保留水果原味。全手工采摘 上午10點-16點
　　采果時間只能在上午10點以后到16點前，因為這個時間段水果夜間吸收的水份基本參與光合作用，此時水果的含水量和酸甜度最合適釀酒，整個采摘全手工。
3小時標準
　　 水果采摘下來到送到生產車間，嚴格遵照3小時內的標準，有效的保持水果的新鮮度。